阿尔卑斯山的创新有机虾场采用赛莱默泵解决方案

企业家Daniel Flock和Markus Schreiner与赛莱默合作开展了一个了不起的项目：他们想在不使用化学品和抗生素的情况下，在奥地利中部养殖“白虎”虾。为了成功养殖这种原产于亚洲的虾，赛莱默在培育池和过滤池中安装了一个泵系统，使将近70万升的水保持恒定运动，不产生污水。

白虎虾通常从亚洲进口，往往在环境标准较低的条件下饲养。为提高产量，会向养虾的水中添加药物和化学物质。
 
奥地利2015年度最佳主厨Stefan Lenz在ÖGZ美食杂志中解释道：“任何了解过国外养虾业的人都可能对这种产品避之不及。”Flock和Schreiner对此表示赞同，开始寻求在阿尔卑斯山进行有机虾养殖，并听取了赛莱默的专业建议。

创造热带气候和恒温

在奥地利蒂罗尔州霍尔，赛莱默的技术人员开始开发一种最佳解决方案。

赛莱默技术人员Manuel Schreder表示：“经过讨论和现场勘察，我们精确地定义了所有参数并开发出我们的概念。这个概念在价格、性能和效果方面令客户心悦诚服。凭借赛莱默广泛的产品组合，我们能够提供解决各种挑战的泵。我们的设计也是模块化的，日后扩展不会有任何问题。”

需要解决的最大挑战是培育池的条件。里面是热带气候，湿度接近100%，盐水必须保持28至30摄氏度的恒定温度。这给普通的电气系统带来了重大问题。

Alpenaquafarm Tirol GmbH创始人Daniel Flock表示：“我们决定使用赛莱默的抗盐水塑料泵，这种泵被设计成双泵，以确保运行安全。”

复杂的泵送系统，可开展精细工作

使用一个复杂的系统来循环和处理水，以免产生污水。这在特别建造的水池中完成且完全自动化。附加的生物过滤器加速了这个过程，并确保虾的健康。通过不断的控制和测量来保持水的平衡。加水只是为了补偿蒸发的水分。

水从培育池通过生物过滤器流到过滤池。两个Genesis漩涡泵增加了水的含氧量。在这个过程之后，由高耐性聚丙烯制成的Argonaut泵将处理后的水送回培育池。

这些泵能够轻松地输送含有小固体颗粒的液体，而不会造成堵塞。由于要向水中添加营养物质来实现虾的最佳生长，这一点显得尤为重要。这些泵以每秒至少运送35升水的速度持续工作。

为了尽可能降低能耗，培育池所在的建筑高度隔热，就像冰箱一样。为了进一步提高虾场的效率，采用了太阳能加热。屋顶上的太阳能系统可加热水与乙二醇的混合物。赛莱默的Lowara品牌Ecocirc XL泵在屋顶和热交换器之间循环此混合物，确保主要加热系统只在没有任何阳光的阴天工作。

赛莱默技术人员Manuel Schreder表示：“我们对整个结构进行了检查和测试。这个项目突显了赛莱默致力于帮助客户实现完美的结果。”

创新的 Alpenaquafarm 有机虾场已经取得了成功。以可持续发展的方式生产的白虎虾不断接到来自奥地利、德国和意大利的订单。